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紫薯的这些养生功效你都知道吗

来源:互联网发布时间:2017-06-18 16:45:24评论:0  围观:

紫薯是一种对身体健康有非常大好处的食物,能让我们的身体健康得到非常多的营养补充,时常吃一些紫薯能让身体的很多症状得到不错的预防和改善效果。紫薯的口感也是非常的好,跟红薯的口感差不多,而且还更加的香甜。下面我们来给大家详细介绍下紫薯都是有哪些对身体健康的帮助效果。

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紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质、氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生。

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素是天然强效自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。

抗氧化作用

抗氧化的能力是是我们身体健康非常需要的,只有多吃具备这种功效的食物,我们的身体衰老的速度才会减缓。紫薯中抗氧化物花青素含量非常的高,适当的吃能提升身体免疫力,起到抗氧化的功效。

促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素,可促进胃肠蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排除粪便中的有毒物质,保持大便通畅,改善消化道的环境,防止胃肠道疾病的发生。

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保肝作用

紫薯可以保肝护肝。很多男士,经常喝酒抽烟,脾气容易急躁,这个时候,吃一些紫薯,可以起到降肝火,调理健康的效果。

减肥作用

紫薯的含热量非常低,比一般米饭低得多,是很好的低脂肪、低热能食品,所以吃紫薯之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。

增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。紫薯中

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