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多吃这些豆类食物身体才能更健康

来源:互联网发布时间:2017-06-16 08:14:06评论:0  围观:

豆类食物种类比较多,不同种类的豆子对于我们的身体健康会有不一样的帮助效果。在平常的生活中我们不要只是光吃一些精细的粮食,也是的的吃一些豆类的食物,这样能让我们的身体保持在非常健康的状态下。豆类食物含有的营养物质是很多其他食物所不具备的。下面我们来介绍下豆类食物都是具有哪些养生功效。

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绿豆

绿豆含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,有降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。绿豆粉可以治疗疮肿烫伤,绿豆皮可以明目,绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。

黄豆

黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪,还有卵磷脂及多种维生素。与其他食品比较,仅蛋白质一项黄豆比瘦肉多一倍,比鸡蛋多两倍,比牛乳多一倍。据研究,黄豆中的皂草苷可延缓人体衰老;黄豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇,软化血管;黄豆中的抑胰酶,对糖尿病有一定疗效;黄豆中磷含量可观,对大脑神经非常有益,神经衰弱及体质虚弱者,常食有益;黄豆中富含的铁质,对缺铁性贫血患者大有裨益。

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黑豆

中医认为一般黑色的食物对于肾脏的健康都是能有非常不错的保养效果,黑豆也是可以对肾脏有很好的保养效果。另外黑豆还具有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒等功效,对于身体健康的帮助来说是有非常大的效果。

豌豆

豌豆有补中益气、利小便的功效,是脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足症状的食疗佳品。中医典籍《日用本草》中有豌豆“煮食下乳汁”的记载,因此,哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。此外,豌豆含有丰

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